Die Vegan-Bratwurst, Knacker ist ein Vegusto-Bestseller. Seine rauchige Geschmacksnote, der feste Biss und sein Aussehen erinnern stark an einen Cervelat.
Anwendung: Die Wurst schälen, mit etwas Öl einpinseln und in der Bratpfanne, auf dem Grill oder an einem dünnen Wurststecken im Wald, 3-4 Minuten, nicht zu heiss, anbraten. Die Wurst muss nicht eingeschnitten werden. Es ist auch ein Genuss die Vegan-Bratwurst, Knacker roh mit einem knusprigen Bürli, einigen Scheiben No Muh, Rezent (Bestell-Nr. 403) und einem würzig-süsslichen Senf (Bestell-Nr. 429) zu verspeisen.
Tipp: Im Dampf, zusammen mit Gemüse lässt sich die Vegan-Bratwurst, Knacker prima mitdünsten. Sie wird durch den Dampf schön zart.
