Das Vegan-Filet ist eine feine Spezialität. Es überzeugt mit Zartheit und mildem Geschmack. Das Vegan-Filet passt zu vielen wunderbaren Saucen wie einer Pilzsauce, einer Bratensauce und harmoniert auch mit einer Tomaten- oder Bechamelsauce. Immer edel zeigt es sich im Blätterteig zusammen mit Pilzen, Kräutern und Zwiebeln. Ein Tipp für den Alltag: Leicht angebraten und als Mitteschicht krönt es ein mit Salat und Gemüse zubereitetes Sandwich.
